Recipe: Yummy Kuah Kacang Dengan Ayam Istimewa #phopbylinimohd

Kuah Kacang Dengan Ayam Istimewa #phopbylinimohd.

You can have Kuah Kacang Dengan Ayam Istimewa #phopbylinimohd using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kuah Kacang Dengan Ayam Istimewa #phopbylinimohd

1. You need of Bahan Utama.
2. It's of Ayam seekor di potong 12.
3. It's 500 gram of kacang tanah kisar.
4. Prepare 1/2 cawan of gula pasir perang.
5. It's 1 of ketul gula merah melaka.
6. You need 2 batang of serai di ketuk.
7. You need 1-2 of biji tomato.
8. You need 1/2 cawan of santan.
9. It's of Bahan Kisar.
10. You need 10 ulas of bawang merah.
11. It's 3 ulas of bawang putih.
12. It's 1 of inch halia.
13. Prepare 1 of inch lengkuas.

Kuah Kacang Dengan Ayam Istimewa #phopbylinimohd step by step

1. Ayam di basuh bersih. Kemudian di gaul kunyit dan garam. Di goreng separuh masak. Ketepikan seketika..
2. Tumis bahan kisar bersama serai sehingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan tomato biji dan ayam. Biar ia reneh seketika..
3. Kemudian masukkan santan dan gaul rata. Jika nak kuah sedikit cair tambahkan sedikit air. Bila dah mendidih masukkan kacang tanah kisar tadi. Gaul rata dan tambahkan sedikit gula pasir perang dan gula melaka supaya masakan sedikit manis. Tambah garam biar seimbang..
4. Bila masakan nampak pekat tutup api dan boleh di hidang makan bersam nasi impit..