Recipe: Tasty Lontong Udang Untuk Dia (isteri)

Lontong Udang Untuk Dia (isteri).

You can have Lontong Udang Untuk Dia (isteri) using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lontong Udang Untuk Dia (isteri)

1. You need 5 cawan of air.
2. You need 1 1/2 cawan of santan.
3. Prepare 1/4 of kobis bulat hiris ½ inci besar.
4. Prepare 5 of inci lobak bahagi 2 kemudian potong memanjang.
5. You need 3 batang of kacang panjang potong 1 inci panjang.
6. It's 10 gm of ikan bilis kopek.
7. It's of Udang sederhana (L) 10 ekor.
8. You need of Tauhu 2 keping potong dadu.
9. Prepare 2 keping of Fucuk.
10. It's of Segenggam suhun.
11. It's 2 of sudu kecil serbuk kunyit.
12. You need 2 of sudu kecil garam.
13. Prepare 1/2 of sudu kecil penambah perasa.
14. Prepare 1 1/2 of sudu besar gula.
15. You need 1/2 of biji bawang merah besar.
16. Prepare 3 ulas of bawang putih.
17. You need 2 sudu makan of minyak masak SAJI.

Lontong Udang Untuk Dia (isteri) instructions

1. Panaskan air selepas mendidih masukkan ikan bilis dan fucuk sehingga fucuk sedikit lembut...
2. Masukkan kacang panjang, kobis, bawang putih dan hirisan bawang besar....
3. Setelah sayur hampir masak masukkan santan, udang tauhu, dan serbuk kunyit.
4. Kemudian masukkan sedikit minyak masak dan sentiasa kacau sehingga bahan² betul² masak....
5. Akhir sekali masukkan garam, penambah perasa, gula dan suhun dan kacau selepas itu tutup api...biar suhun masak sendiri supaya kuah lontong tak kering....siapppp.