Recipe: Delicious Satay Daging Goreng

Satay Daging Goreng. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap. Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit.

Tak perlu bersusah payah cucuk dgn lidi, cuma perlu goreng jer. Description: Resepi Daging Goreng Satay Sate. Resepi satay goreng yang saya kongsikan kali ni saya gunakan daging. You can have Satay Daging Goreng using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Satay Daging Goreng

1. Prepare 500 g of daging lembu batang pinang dipotong dadu.
2. You need of Bahan kisar halus.
3. It's 3 batang of serai.
4. Prepare 1 of setengah inci lengkuas.
5. You need 1 of setengah inci halia.
6. You need of Setengah bawang holland.
7. You need 2 of biji bawang merah besar.
8. You need 5 ulas of bawang putih.
9. Prepare of Serbuk kunyit.
10. You need of Serbuk lada hitam.
11. You need 6 of sudu gula perang.
12. You need of Garam secukup rasa.
13. Prepare of Disangai dan ditumbuk kasar.
14. Prepare 1 of sudu besar biji ketumbar.
15. You need 1 of sudu besar jintan manis.
16. It's 1 of sudu besar jintan putih.

Boleh juga gantikan dengan ayam, kambing atau sebagainya mengikut selera dan kesukaan masing-masing. Produk kami: - Satay Goreng (ayam, daging & kambing) - Kuah Kacang Segera. Ok.mcm yg Mummy Ayu janji semalam. And spt yg direquest oleh kengkawan.

Satay Daging Goreng step by step

1. Daging dipotong dadu. Sementara itu kisar halus bahan-bahan yang diperlukan. Biji ketumbar, jintan manis dan jintan putih disangai dan tumbuk hingga hancur..
2. Satukan semua bahan yang dikisar dan ditumbuk tadi bersama daging. Tambahkan sedikit kicap pekat manis. Perap semalaman dalam chiller..
3. Setelah diperap. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan daging sedikit demi sedikit. Tak perlu gunakan minyak yang banyak kerana daging akan mengeluarkan jus lemak. Masak hingga kuah menjadi kering dan daging menjadi lembut sekata. Sentiasa gaul untuk elakkan masakan hangit dengan api sederhana. (Saya sengaja letakkan baki setengah bawang holland dan daun kunyit yang dihiris di akhir masakan untuk menambahkan rasa).
4. Setelah kuah perapan kering dan garing. Siap dan boleh dihidangkan bersama nasi panas..

Nasi goreng daging/kambing (fried rice with beef or mutton). Red nasi goreng in Rantepao, South Sulawesi. Nasi goreng-chicken satay combo, quintessential Indonesian dish among foreigners. Beef satay with peanut sauce, fresh onions and cucumber slices. Indonesian Recipes : How To Cook NASI GORENG.