Recipe: Appetizing Daging Bakar ala Harimau Menangis

Daging Bakar ala Harimau Menangis.

You can cook Daging Bakar ala Harimau Menangis using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daging Bakar ala Harimau Menangis

1. You need of Daging di potong nipis 300g.
2. You need of Sos cili 2sudu besar.
3. It's of Sos ikan 1 sudu besar.
4. It's of Madu 1 sudu bessr.
5. It's of Minyak 2 sudu besar.
6. You need of Garam setengah sudu kecik.
7. You need of Bahan untuk sos.
8. Prepare of Sos ikan 1 sudu.
9. Prepare of Beras digoreng tanpa minyak 3 sudu besar.
10. It's Daun of sup hiris nipis.
11. You need of Lada besar 1 / cili.
12. Prepare of Air asam jawa 1cawan panas.
13. You need 1 of Bawang merah.

Daging Bakar ala Harimau Menangis step by step

1. Mula-mula nor perapkan daging yang sudah dipotong nipis dengan sos cili sos ikan garam dan madu kecuali minyak selama 30minit.Cucukkan daging yang diperap dengan garfu.Kemudian tambahkan minyak dan perapkan lagi 30minit.Bakar 50 minit suhu 170 api atas bawah.Suhu terpulang pada oven masing-masing..
2. Cara buat sos,kita kene goreng beras tanpa minyak.Dah nampak garing kita tumbuk.Wangi bau beras goreng tu.Kemudian, campurkan semua sos ikan, air asam dan cili.Tambahkan gula sedikit.Selamat mencuba!.