Sup Tulang Simple. Resepi sup tulang ada yang tumis dan ada yang tanpa tumis. Kalian suka yang versi macam mana. Kali ini, sis nak kongsi resepi sup tulang simple.
Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed.
A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef).
Bayangkan anda sedang menikmati sup daging atau tulang atau ayam bersama nasi dan sambal.
You can cook Sup Tulang Simple using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Tulang Simple
- Prepare 1 kg of tulang.
- You need 400 gram of daging.
- You need 1 of biji bawang holland (hiris nipis).
- Prepare 2 ulas of bawang putih (hiris nipis).
- It's 1 of inci halia (hiris nipis).
- It's 1 of biji tomato (potong dadu).
- Prepare 1/2 of sudu kecil serbuk lada hitam.
- It's 1/2 of sudu besar serbuk rempah sup.
- Prepare 1 of bunjut rempah sup adabi.
- Prepare 2 of inci kulit kayu manis.
- You need 1 of kuntum bunga lawang.
- You need 3 of kuntum bunga cengkih.
- You need 2 of biji buah pelaga.
- Prepare 1 batang of saderi (potong serong).
- You need 1 batang of lobak merah (potong dadu).
- Prepare 3 of biji kentang (potong dadu).
- It's Daun of sup dan daun bawang (hiasan).
- You need 3 of sudu besar minyak masak.
- You need 6 cawan of air.
- Prepare 2 1/2 of sudu kecil garam.
Daging dan tulang Qurban ada lebih. Boleh la try resipi simple dan murah dari Shila Rusli ni. Kalau tak dah boleh makan sup tulang dah. Antara cadangan ialah sup tulang boleh dijadikan lauk terlebih dahulu untuk makan malam.
Sup Tulang Simple step by step
- Masukkan tulang, air dan sup bunjut ke dalam periuk noxxa. Guna butang ‘HP’ selama 15 minit..
- Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis rempah 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga). Masukkan bawang holland, bawang putih, tomato dan saderi. Kemudian, masukkan serbuk rempah sup. Kacau hingga naik bau dan tutup api..
- Setelah 15 minit, keluarkan wap, dan buka penutup noxxa. Masukkan bahan-bahan yang telah ditumis tadi. Kacau sebati, masukkan daging dan tutup penutup. Tekang butang ‘HP’ selama 30 minit..
- Sementara itu, potong lobak merah dan kentang. Setelah 30 minit, keluarkan wap, masukkan kentang dan tekan butang ‘HP’ 3 minit..
- Setelah 3 minit, keluarkan wap dan buka penutup. Tekan butang stir fry dan masukkan lobak merah. Perasakan dengan garam. Hiaskan dengan daun sup, daun bawang dan bawang goreng..
Bihun sup utara ini tidak lengkap jika tiada sambal merah. Resepi sambal merah terdapat versi tumis dan. Bahan untuk rempah tumis: kayu manis. Rasanya sup tulang babi dan soju cocok untuk menjadi teman kita malam ini ya? How about some soju and pork bone soup?