Recipe: Yummy Daging Bakar ala Harimau Menangis

Daging Bakar ala Harimau Menangis.

You can have Daging Bakar ala Harimau Menangis using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Daging Bakar ala Harimau Menangis

1. It's of Daging di potong nipis 300g.
2. It's of Sos cili 2sudu besar.
3. It's of Sos ikan 1 sudu besar.
4. Prepare of Madu 1 sudu bessr.
5. You need of Minyak 2 sudu besar.
6. It's of Garam setengah sudu kecik.
7. Prepare of Bahan untuk sos.
8. Prepare of Sos ikan 1 sudu.
9. You need of Beras digoreng tanpa minyak 3 sudu besar.
10. It's Daun of sup hiris nipis.
11. Prepare of Lada besar 1 / cili.
12. Prepare of Air asam jawa 1cawan panas.
13. Prepare 1 of Bawang merah.

Daging Bakar ala Harimau Menangis step by step

1. Mula-mula nor perapkan daging yang sudah dipotong nipis dengan sos cili sos ikan garam dan madu kecuali minyak selama 30minit.Cucukkan daging yang diperap dengan garfu.Kemudian tambahkan minyak dan perapkan lagi 30minit.Bakar 50 minit suhu 170 api atas bawah.Suhu terpulang pada oven masing-masing..
2. Cara buat sos,kita kene goreng beras tanpa minyak.Dah nampak garing kita tumbuk.Wangi bau beras goreng tu.Kemudian, campurkan semua sos ikan, air asam dan cili.Tambahkan gula sedikit.Selamat mencuba!.