How to Cook Delicious Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku. Resipi sedap dan mudah untuk Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku. Aku boleh makan tapi tak suka sangat. Tapi demi Cookpad aku gigih google resepi dan masak.

Hahaha over giler tu, masuk bakul Memasak kuah lodeh ini perlukan kreativiti sahaja. Boleh sahaja masukkan apa apa sayuran yang disukai, sebagai contoh petai ke, daun salam ke. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! You can have Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

1. It's 1/2 of biji bawang besar (di kisar).
2. It's 2 ulas of bawang putih (di kisar).
3. You need 1 of inci kunyit hidup (di kisar).
4. It's 1 of inci halia (di kisar).
5. Prepare 1 of inci lengkuas (di kisar).
6. You need 1 of sudu besar udang kering (di kisar).
7. It's 1/2 cawan of air.
8. You need of bahan untuk kuah lodeh.
9. You need 2 batang of kacang panjang (di potong 2 inci panjang).
10. Prepare 1/4 batang of lobak merah (di potong kasar panjang panjang).
11. It's 1/8 of biji kobis (di potong kasar).
12. Prepare 1/2 of biji ubi kentang (di potong dadu).
13. Prepare 1 batang of serai (di ketuk).
14. Prepare 1 of inci belacan.
15. Prepare 120 ml of santan kotak.
16. You need 1 of sudu kecil garam.
17. Prepare 1 keping of asam gelugur.
18. Prepare 1/2 of biji cili merah (di hiris serong).
19. Prepare 1/2 of peket soo hun (di rendam hingga lembut).
20. You need 4 of ekor udang.
21. Prepare 4 cawan of air atau secukupnya.
22. You need of bahan nasi impit.
23. Prepare 5 of peket kecil ketupat segera NONA.
24. You need 1 of periuk air.

Takat makan nasi impit ngan kuah lemak kuning aje boring okey! Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga Boleh juga dimakan bersama sambal ikan bilis. Untuk hidangan tambahan Che Nom taburkan bersama tempe goreng rangup dan ikan bilis goreng. Resepi Lontong Kuah Lodeh Yang Simple & Sedap.

Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku step by step

1. Kisar semua bahan kisar hingga lumat..
2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bahan kisar tadi hingga naik bau. Masukkan serai dan air. Ikut suka nak kuah banyak mana. Saya buat tak banyak untuk 3 orang makan je..
3. Masukkan santan kotak. Kacau dengan api perlahan hingga mendidih..
4. Masukkan semua sayur dan asam keping. Kacau sekejap hingga sayur semua masak..
5. Masukkan udang, cili merah dan soo hun yang telah di rendam hingga lembut..
6. Kacau sebentar. Perasakan dengan garam dan tutup api. Cara hidang : Potong 4 nasi impit dan letak dalam mangkuk, siramkan kuah lodeh atasnya. Dah siap lontong kuah lodeh. Sedap juga di makan dengan sambal ikan bilis. SELAMAT MENCUBA! 😋.
7. Untuk nasi impit pula amik 5 peket ketupat segera NONA. Basuh bersih2 dan panaskan air dalam periuk. Masukkan peket beras itu dan tunggu hingga beras betul betul masak dan padat. Angkat dan sejukkan sebentar sebelum di potong..

Berikut adalah bahan-bahannya dan cara membuat lontong / kuah lodeh. Sayur macam sengkuang, carrot,baby jagung dan tempe boleh masuk awal sikit untuk bagi lembut. Sayur yang cepat lembut contohnya kacang panjang, cili, kobis. Barulah tumis bahan kisar hingga kekuningan dan naik bau. Boleh la anda cuba sendiri keenakkan resepi lontong kuah lodeh nil Insyaallah berbaloi-baloi.