Recipe: Yummy Kuah Lodeh

Kuah Lodeh. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri. Video from : Shahidah Nusrah Samsudin Song : Suasana Di Hari Raya Artist : Anuar Zain dan Ellina Licensed to : UMG (on behalf of EMI Malaysia).

Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak. Tips: Soo hoon tak perlu direndam, anda cuma perlu lalukan di bawah air paip sebelum anda masukkan ke dalam sayur lodeh. You can cook Kuah Lodeh using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kuah Lodeh

1. It's 15 of ekor udang.
2. It's 500 ml of santan pekat.
3. Prepare 1500 ml of air.
4. It's of Sayur2an dihiris.
5. Prepare 5 of btg kacang panjang.
6. You need 1/2 of biji sengkuang.
7. Prepare 1 of btg carrot.
8. It's 3 of bungkus tempe.
9. You need 4 keping of tauhu.
10. It's 40 gm of suuhun.
11. You need 1 of bungkus fucuk kering.
12. Prepare 3 of btg cili merah dihiris.
13. You need 1 of biji bwg besar dihiris.

Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Jadi kalau sebut resepi lontong kuah lodeh boleh la anda faham dan jelas maksud sebenar perkataan ini kan. Khas untuk anda, hari ini kami berikan dua versi resepi kuah lodeh. Hidangan lontong dan kuah lodeh sering menjadi pilihan bagi menu sarapan mahupun hidangan di Hari Raya.

Kuah Lodeh step by step

1. Hiris secara memanjang2 sayur carrot,sengkuang,jagung muda.Potong dadu tempe dan tauhu.Rendam suun dan fucuk kering hingga kembang..
2. Masukkan santan dan air ke dalam periuk.Kemudian masukkan kesemua bahan2 bwg,udang,tauhu,tempe serta sayur yg dihiris dan di potong td kecuali suun dan fucuk.Masukkan serbuk kunyit serta garam dan perasa.Masak hingga kuah mendidih dan sayur empuk..
3. Masukkan suun dan fucuk (kali ni saya x sempat nak beli fucuk..jadi saya x letak)biar hingga suun dh kembang.Dah siap.

Ditambah pula apabila dipadankan dengan sambal ikan bilis. Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia bakal menjadi kegemaran keluarga anda. Menu yang sering dikaitkan dengan bulan Ramadhan. Khasita.co.id - Sayur lodeh merupakan salah satu makanan dengan bentuk sayur berkuah. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Half Viw Plate Lontong Kuah Lodeh.