Rendang Ayam (merah).
You can have Rendang Ayam (merah) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rendang Ayam (merah)
- Prepare of Ayam.
- You need of Bawang merah/besar (dikisar).
- You need of Bawang putih (dikisar).
- Prepare of Halia (dikisar).
- It's of Serai (dikisar).
- You need of Cili kisar/cili padi (dikisar).
- Prepare of Santan.
- Prepare of Kerisik.
- You need Daun of kunyit (dihiris halus).
Rendang Ayam (merah) instructions
- Ayam digoreng separuh masak..
- Bahan kisar ditumis hingga terbit minyak..
- Masukkan ayam dan gaul rata. Biarkan seketika..
- Masukkan santan, kerisik dan daun kunyit. Perasakan masakan..
- Siap untuk dihidang..