Recipe: Perfect Begedel Daging

Begedel Daging.

You can cook Begedel Daging using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Begedel Daging

1. Prepare 1 kg of kentang(kupas kulit - digoreng).
2. You need 5 of sudu besar daging cincang.
3. It's 4 ulas of bawang putih dikisar.
4. Prepare 1 of inci halia dikisar.
5. You need 1 sudu teh of lada putih.
6. Prepare 2 of sudu besar bawang goreng.
7. Prepare 1 of pokok daun sup potong kecil-kecil.
8. Prepare of Sebiji telur.
9. Prepare Sedikit of garam.
10. You need of Minyak dan telur untuk menggoreng.

Begedel Daging step by step

1. Kentang digoreng lalu dilenyek halus.
2. Daging cincang hendaklah ditumis dengan bahan kisar, lada putih sehingga masak lalu dicampurkan dengan daun sup, bawang goreng, telur dan garam..
3. Setelah itu diuli sampai sebati. Dibulat-bulatkan. Disapukan telur lalu digoreng sampai garing. Dah siap! Boleh dihidangkan..