Lodeh putih. Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam. Selain itu, sayur lodeh yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak dan gurih yang akan setiap saat memanjakan lidah anda. Resep Lodeh Putih enak dan mudah untuk dibuat.

Simak resep sayur lodeh lobak putih. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Sentuhan rasa lodeh masak putih yang mewah dengan perahan santan dimasak pekat selain BAHAN yang digunakan untuk membuat sajian lodeh masak putih. - Foto Rohanis Abdul Shukri. You can have Lodeh putih using 27 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lodeh putih

It's 1 of bj labu siam potong dadu.
Prepare 2 of bj jagung manis (leraikan dari bonggolnya).
It's 8 of btng kacang panjang potong2.
You need 1 of bj terung ungu potong2 baji.
It's 4 of bj cili hijau potong serong.
Prepare 4 of bj cili merah potong serong.
It's 1 of bungkus tempe potong dadu, goreng.
You need 1 of bungkus fucuk (rendam).
You need 2 helai of daun salam.
You need 2 of inci lengkuas diketuk.
Prepare 2 of btng serai diketuk.
It's 1 sudu teh of gula merah.
You need of garam dan penyedap rasa.
Prepare of santan kotak kecil.
Prepare 1250 ml of air.
It's of Bahan2 Kisar :.
You need 8 ulas of bawang merah.
It's 3 ulas of bawang putih.
You need 2 sudu makan of udang kering (rendam air panas).
It's 4 of bj buah keras disangai sekejap (goreng tanpa minyak).
You need of belacan (goreng sekejap).
You need of Bahan Sambal Korek :.
Prepare 15 of bj cili merah.
It's 10 of bj cili padi merah (ikut kepedasan).
You need 5 ulas of bawang putih.
You need 2 sudu teh of gula pasir.
You need of garam dan penyedap rasa.

Resep dengan petunjuk video: Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Lodeh putih step by step

Sediakan bahan2..
Sediakan bahan2..
Didihkan air. Tumis bahan2 kisar hingga wangi kemudian masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Kacau2 sekejap..
Masukkan bahan2 tumis ke dalam air mendidih, tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa..
Masukkan sayur2an dimulai sayur yg keras dahulu. Masak hingga sayuran agak lembut. Masukkan cili2..
Masukkan tempe goreng dan fucuk. Perlahankan api,masukkan santan dan kacau hingga mendidih. Rasa mana yg kurang boleh tambah..
Sambal korek : kisar cili2 dan bawang putih. Tumis hingga pecah minyak. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa..
Lodeh putih siap dihidang bersama sambal korek, nasi impit dan keropok..

Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Lobak putih adalah salah satu jenis sayuran yang populer di Asia, terutama di Tiongkok, Korea, Jepang, dan India. Bahan dan cara memasak serupa dengan sayur lodeh biasanya. Lodéh ya iku masakan saka sayur khas Indonésia.