Sambal Bilis Berkacang.
You can cook Sambal Bilis Berkacang using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Bilis Berkacang
- It's 30 gram of ikan bilis.
- It's 20 gram of kacang tanah.
- Prepare 2 of biji bawang besar.
- It's 20 of tangkai cili kering.
- It's 1 of sudu besar garam.
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk perasa.
- It's 5 of sudu besar gula.
- It's 2 of sudu besar minyak masak.
Sambal Bilis Berkacang instructions
- Bahan diperlukan.
- Panaskan minyak dan goreng kacang dan ikan bilis sehingga masak dan ketepikan.
- Gunakan minyak bekas gorengan tadi untuk menumis bawang besar yang di kisar..
- Masak sehingga pecah minyak dan masukkan cili kering yang telah di kisar halus..
- Setelah cili masak, cedok sambal dan tinggalkan lebih kurang 2 senduk sahaja di dalam kuali..
- Masukkan kacang dan ikan bilis yang telah di goreng tadi, gula, garam dan serbuk perasa. Tambah bahan perasa jika masih tawar..
- Masak dengan api sederhana sehingga agak kering dan berpalut. Selamat mencuba😊.