Telur Sambal kacang.
You can have Telur Sambal kacang using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Telur Sambal kacang
- Prepare 5-6 of biji telur di rebus.
- It's 1/2 of mangkuk kacang tanah di goreng dn di kisar halus.
- It's 4 ulas of bawang merah di kisar.
- Prepare of 2 ulas bawang putih dikisar.
- It's of 2 batang serai di titik.
- You need of 1 cawan cili boh atau lada kering di kisar halus.
- Prepare of 1 inci Halia di ketuk.
- It's of Sedikit santan.
- It's of Garam dn gula secukup rasa.
- You need of 1 batang kayu manis.
- Prepare of 2 kuntum bunga lawang.
- Prepare of 2 kuntum cengkih.
- You need of 2 biji buah pelaga.
- You need of 3 sdm minyak untuk menumis.
- It's of Sedikit belacan.
- It's of 2 batang daun sop.
- Prepare of 1 biji lada besar.
Telur Sambal kacang instructions
- Panaskn kuali masukan minyak da panas masukkan dulu rempah ratus dan ikuti dgn bahan yg dikisar,halia dn serai tumis sekali...
- Masukkn cili boh dn sedikit belacan kacau sebati da mulai pecah minyak masukkn santan dn kacang yg di kisar masak lgi sampai betul2 pecah minyak simpan perasa gula dn garam..siap.
- Ambil telur dn di belah dua susun di atas pinggan tuangkn kuah kacang di atas telur..siap tabur kn sedikit daun sop dn hirisan lada besar.. nyaman dn sedap 😊.