How to Cook Perfect Daging masak halia

Daging masak halia.

You can have Daging masak halia using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging masak halia

1. It's 300 g of Daging.
2. It's 1 of labu bawang merah dihiris.
3. It's 3 ulas of bawang putih dihiris.
4. It's 1 of inch halia dihiris.
5. It's of Sos tiram.
6. It's of Kicap manis.
7. It's of Sos black pepper.
8. Prepare of Minyak bijan.
9. Prepare 7 of tangkai cili kering.
10. Prepare 3 of tangkai cili hijau.
11. Prepare of Air rebusan.

Daging masak halia instructions

1. Rebuskan daging, saya rebus daging untuk 30mins (tapi masih tidak lembut) kalau ada tips untuk lembutkan daging, please share dibawah.
2. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili.
3. Setelah bawang tumis mula layu, masukkan cili kering, gaul dan masukkan air rebusan daging, bersama dengan sos tiram, sos black pepper dan jugak minyak bijan..
4. Masukkan daging dan biarkan untuk 10-15mins supaya daging menyerap rasa bahan tersebut..
5. Masukkan gula dan garam secukupnya. Dan siap untuk dihidangkan.