Easiest Way to Make Delicious Sup Daging Korban

Sup Daging Korban.

You can cook Sup Daging Korban using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Daging Korban

1. Prepare of Bahan rebus.
2. Prepare 1 kg of daging segar @ daging korban.
3. It's 21/2 of inci halia.
4. It's of Air secukupnya.
5. You need of Bahan kisar.
6. You need 3 of biji bawang besar*.
7. You need 7 ulas of bawang putih*.
8. It's 1 of inci halia*.
9. Prepare 1 of pkt sup bunjut tulang(apa brand pun boleh).
10. You need 1 of ketul kiub daging.
11. Prepare of Bahan lain.
12. It's 1 of biji bawang holland.
13. Prepare of Garam ikut citarasa.
14. You need of Perasa.
15. Prepare of Bihun.
16. You need of Sayur sawi.
17. It's Daun of sup.
18. You need Daun of bawang.
19. Prepare of Bawang goreng.

Sup Daging Korban step by step

1. Untuk stok daging. Basuh daging korban, masukkan kedalam periuk. Rebus bersama air dan hirisan halia. Sesudah empuk, asingkan daging dan hiris nipis nipis. Air rebusan daging akan digunakan untuk stok sup..
2. Panaskan minyak dan tumis 4 sekawan yang ada didalam peket bunjut tulang. 4sekawan(pelaga, kayu manis, cengkih, bunga lawang). Tumis hingga naik bau. Masukkan bahan kisar yang bertanda *. Teruskan tumis hingga sedikit garing(caramelised). Jangan sampai hangus yer🤭..
3. Kemudian masukkan sedikit air rebusan daging, campak seketul kiub daging bersama😊. Kacau. Masukkan lagi air rebusan daging hingga habis dan masukkan sekali bunjut tulang..
4. Masukkkan daging yang dihiris kedalam sup. Rebus hingga mendidih. Perasakan dengan garam dan perasa. Tutup api dan masukkan sejemput hirisan daun sup dan bawAng. Bawag holland dimayang kasar dan masukkan sekali. Sup siap..
5. Boleh dimakan begitu sahaja: jika ingin makan bersama bihun. Rebuskan sedkit bihun, celur sedikit sayur sawi yAng berpotong. Saya kurang menggunakan sayur lain sebab ingin menikmati lebih kemanisAn daging korban. Sup daging boleh dimakan bersama sambal kicap. Memang terangkat perut makannya nanti😬..
6. Penyediaan bihun sup. Letak sedikit bihun dalam mangkok. Letak sedikit sawi. Tuang kuah sup bersama sedikit hirisan daging ke atas bihun. Taburkan daun sup dan daun bawang dan juga sedikit bawang goreng. Selamat mencuba😊.