Recipe: Yummy Daging dan Kentang Bakar

Daging dan Kentang Bakar.

You can have Daging dan Kentang Bakar using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Daging dan Kentang Bakar

1. Prepare 6 keping of daging kambing.
2. It's 4 of biji ubi kentang.
3. You need of Bahan A (Sos Perapan).
4. Prepare 2 of sudu besar serbuk lada hitam.
5. Prepare 2 of sudu besar sos lada hitam.
6. It's 2 of sudu besar sos cili.
7. It's 2 of sudu besar sos tomato.
8. Prepare 2 of sudu madu.
9. It's 1 of sudu besar kicap.
10. Prepare 3 ulas of bawang putih.
11. You need 1 of labu bawang besar holland.
12. You need 1 of inci halia.
13. It's 1 of ketul kiub pati ayam.
14. You need 1/4 cawan of air.
15. It's 2 of sudu minyak masak.

Daging dan Kentang Bakar step by step

1. Bersihkan daging kambing. Daging kambing ni saya dah beli yang siap potong nipis. Masukkan bahan A ke dalam pengisar. Kisar hingga sebati. Tuang di atas daging kambing. Gaul rata..
2. Potong dan rebus ubi kentang separuh masak. Toskan. Campurkan dalam sos perapan. Gaul rata..
3. Perap selama 4 jam. Lagi lama lagi sedap. Boleh perap semalaman..
4. Susun diatas dulang pembakar. Masukkan ke dalam oven. Bakar selama 1 jam dengan suhu 200c. Jika inginkan daging yang lebih garing, boleh tambah masa membakar..
5. Siap untuk dihidangkan.