How to Prepare Perfect Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya)

Delicious, fresh and tasty.

Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya). Hai semua, sempena umat Islam akan menyambut Hari Raya tidak lama lagi, hari ini ariana nak share resepi rendang daging yang special. Adik ni baru je belajar jadi youtuber HEHE MEH LA SUPPORT SAYA IG : @alianajwaismail Sorry klu ada banyak kesilapan. So hope you guys suka la And you.

Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera. You can have Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) using 31 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya)

  1. You need 800 gm of Daging lembu bahagian Paha.
  2. It's 1300 ml of Santan Segar.
  3. It's 3 of biji Bunga Lawang.
  4. You need 3 of Inci Kayu manis.
  5. You need 7 Helai of Daun Limau.
  6. It's 2 Helai of Daun Kunyit di ikat.
  7. Prepare 2 Helai of Daun Kunyit di Mayang halus.
  8. You need 100 gm of Kerisik.
  9. Prepare 1 keping of Asam Keping.
  10. It's 1 of Kiub Chicken Stock non MSG.
  11. It's 1 of Sdk Garam.
  12. You need of 👉 Bumbu Kisar.
  13. It's 100 gm of Cili Merah.
  14. It's 30 gm of Cili Padi Merah.
  15. Prepare 120 gm of Bawang Kecil.
  16. Prepare 30 gm of Bawang Putih.
  17. You need 30 gm of Lengkuas.
  18. It's 2 batang of Serai.
  19. It's 20 gm of Halia.
  20. It's of 👉 Bumbu Kering di Sangai.
  21. You need 2 of Sdb Biji Ketumbar.
  22. Prepare 1/2 of Sdb Jintan Manis.
  23. You need 1/2 of Sdb Jintan Putih.
  24. It's 1/2 of biji Pala.
  25. It's 1/2 of Sdk lada sulah.
  26. You need 5 of Biji Kapulaga.
  27. Prepare 5 of Biji Bunga Cengkih.
  28. It's of 👉 Garnish.
  29. You need Daun of Kunyit.
  30. Prepare of Cili Merah.
  31. Prepare Daun of Limau.

Rendang Ayam Hari Raya Special Resepi Pasti Sedap. Antaranya, rendang ayam, rendang daging, rendang udang atau ketam. Disini kami bawakan resepi rendang daging yang mudah, ringkas dan lazat. Anda boleh mencubanya untuk dijadikan juadah berbuka puasa, atau untuk majlis rumah terbuka pada hari raya.

Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) step by step

  1. Sediakan semua bahan-bahan.
  2. Goreng tanpa Minyak /Sangai semua bumbu Kering. (Note: tapi nanti yang saya pakai separuh saja).
  3. Masukan sebagian bumbu kering yang telah di Sangai kedalam bahan Kisar, tuangkan sedikit air,kemudian Kisarkan hingga halus..
  4. Satukan Semua bahan Kedalam Periuk, Daging, Santan, Kerisik,Bumbu Kisar, kayu manis, bunga Lawang, sebagian garam, Daun Kunyit yang di ikat, dan Daun Limau,kacau sebati dan masak di atas dapur dengan api sederhana, Sambil sesekali di kacau..
  5. Setelah di masak 2 jam,akan seperti ini kuahnya menyusut. Masukan Kiub Pati Ayam, dan sisa garam, Kacau sebati dan masak kembali hingga agak kering 👇 seperti pada gambar, masukan Hirisan Daun Kunyit kacau rata, angkat dan pindahkan keatas Mangkuk dan sedia dihidangkan..
  6. Rendang Daging MELETOP Siap untuk dihidang. Enjoy....
  7. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini. Resepi ini amat mudah untuk diikuti dan sekiranya anda masih lagi mahu belajar memasak, anda juga boleh mengujakan mak mertua anda dengan juadah yang anda masak ini. Pulut kuning dan rendang sememangnya kombinasi yang cukup enak. Sesuai sangat dihidangkan di pagi Hari Raya Aidiladha nanti. Angkat pulut dan boleh dinikmati bersama Rendang Daging.