Resepi Rendang Daging. Inilah resepi rendang saya yg pertama buat keluarga dan di Hari Raya, amat berpuas hati dan tak sangka saya boleh hasilkan satu hidangan. Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King.
Resepi Rendang Daging Tok Simple - Perkongsian Resepi Rendang Daging terkini.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
You can have Resepi Rendang Daging using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Resepi Rendang Daging
- It's 3-4 kg of daging batang pinang/daging lembut.
- Prepare 2 of mangkuk cili kisar (jika suka pedas, boleh letak lebih ya).
- Prepare 200 gram of kerisek homemade.
- Prepare 9 ulas of bawang putih.
- It's 1 of sudu besar jintan manis.
- Prepare 1 of sudu besar jintan putih.
- It's 2 of inci halia.
- Prepare 3 ulas of isi kunyit.
- You need 1 of inci lengkuas.
- It's 6-7 batang of serai kampung (dititik).
- You need of Bunga lawang dan kayu manis.
- You need keping of Asam.
- Prepare Daun of limau purut.
- It's Daun of kunyit.
- You need 2 of biji santan kelapa.
- Prepare of Air.
- It's of Garam dan gula secukup rasa.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Memasak rendang bukanlah sesusah yang difikirkan. Disini kami sediakan resepi terperinci tapi ringkas Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat.
Resepi Rendang Daging step by step
- Kisar bawang, halia, lengkuas, isi kunyit dan ketepikan. Tumbuk jintan manis dan jintan putih. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar beserta bunga lawang, kayu manis, serai. Masak sehingga naik bau..
- Masukkan cili kisar tumis sehingga pecah minyak.
- Masukkan daging, kacau rata dan biarkan ianya mendidih.
- Masukkan kerisek dan seterusnya tuangkan santan yang telah diperah..
- Biarkan dia mendidih dan daging empuk.(Masa ni nak tinggalkan pi buat kerja lain pun takpe) bila dia makin kering, saya topup air sikit2. Bila dia dah semakin pekat, naik minyak dgn cantik..daging dah empuk baru masukkan daun kunyit dan daun limau...ltk garam dan gula secukup rasa..masak sekejap bagi rasa dia mesra baru tutup api. Siap.
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi rendang daging yang amat digemari. Rendang biasanya dihidang sebagai meraikan hari istimewa seperti hari raya atau didalam majlis keraian. Lihat juga resipi untuk Rendang Daging Warisan Mak. Resepi pulut kuning rendang ayam dan rendang daging adalah gandingan yang sangat sedap dan sesuai disajikan untuk majlis apa saja atau dimakan sendiri di rumah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.