Recipe: Delicious Daging Goreng Kunyit Halia Muda

Daging Goreng Kunyit Halia Muda. Sedap di gandingkan bersama sup tulang dan juga sambal lada n timun batang. Lauk daging goreng kunyit sangat ngam untuk dinikmati bersama nasi putih panas, telur mata dan kicap manis. Cara Masak Daging Goreng Kunyit Murah, Ringkas & Lazat.

Hari ni Dapur Cik Kam nak share resepi ayam goreng kunyit viral macam dekat kedai tu. Anda selalu makan daging goreng kunyit? Mungkin yang biasa biasa itu selalu dijumpai. You can cook Daging Goreng Kunyit Halia Muda using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Daging Goreng Kunyit Halia Muda

1. You need 560 gram of daging segar tempatan.
2. It's 2 camca of teh serbuk kunyit.
3. Prepare 3/4 camca of besar rata garam gunung Saji.
4. Prepare 15 keping of hirisan halia muda (bergantung citarasa).
5. You need 1 of biji bawang besar dipotong dua,hiris nipis.
6. It's 1 of biji lada merah besar dihiris menyerong.
7. You need 1 cawan of air.
8. Prepare 1 helai of daun pandan disimpul.
9. It's 1/2 cawan of minyak masak untuk menggoreng.

Tapi untuk cari yang sedap pasti susah. Memang tak rugi untuk anda cuba sendiri memasak daging goreng kunyit ini! Resepi ini dikongsikan oleh HasnieZa Nor dan telah mendapat perkongsian ramai di. Untuk nasi goreng, hanya perlu masak nasi goreng yang simple kerana akan dipadankan dengan Angkat dan ketepikan.

Daging Goreng Kunyit Halia Muda instructions

1. Hiris daging menentang uratnya (petua supaya tidak keras bila dimasak).Gaul hingga rata daging dengan serbuk kunyit dan garam gunung.Perap dalam 20 minit..
2. Masukkan daging dalam kuali bersama daun pandan (petua untuk hilangkan hamis serta menyedapkan rasa) dan air.Rebus daging dengan api perlahan dengan kuali tertutup.Sesekali buka penutup dan kacau daging supaya masak sekata.Masak hingga air daging kering..
3. Alih daging ke tepi kuali,masukkan minyak masak.Bila minyak panas,goreng daging sebentar lagi,masukkan hirisan bawang besar,halia dan lada merah.Goreng hingga sedikit layu,tutup api.Daging tidak boleh digoreng terlalu lama supaya tidak kering dan kekal juicy walaupun setelah sejuk.Toskan minyaknya..
4. Hidangkan,siap untuk dinikmati..

Dalam minyak yang sama tumis bawang putih, halia dan cili padi sehingga naik bau. Masukkan daging, kacang panjang, jagung muda dan daun limau purut yang dicarik kasar. Gaulkan daging dengan kunyit, garam dan bawang putih seulas yang sudah ditumbuk. Gaul sebatidan perap semalaman atau sekurang-kurangnya. Biasanya, daun kunyit akan diikat simpul, dirobek acak, atau diiris tipis untuk dicampurkan dalam masakan.