How to Prepare Perfect Rendang Kerang

Delicious, fresh and tasty.

Rendang Kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.

Rendang Kerang Rendang kerang (ondang koang) bagansiapiapi adalah salah satu kuliner dari rokan hilir. Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. You can have Rendang Kerang using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang Kerang

  1. It's 1 of kilo isi kerang dicuci dan ditos.
  2. Prepare of Bahan Kisar Halus.
  3. It's 1 of biji bawang merah besar.
  4. You need 2 of biji bawang rose.
  5. Prepare 5 ulas of bawang putih.
  6. It's 5 cm of halia.
  7. It's 7 cm of lengkuas.
  8. You need 2 batang of serai.
  9. Prepare of Cili kering.
  10. You need of Bahan-bahan Lain.
  11. You need 1 of paket serbuk rendang Baba's.
  12. You need 1 kotak of kecil santan.
  13. It's 2 of sudu kerisik.
  14. You need keping of Asam.
  15. Prepare Daun of limau purut.
  16. You need Daun of kunyit dihiris.
  17. Prepare of Gula Kabung.
  18. It's of Garam secukup rasa.

Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Autoplay. description : Dapur Bujang-Rendang Kerang. Category Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?

Rendang Kerang step by step

  1. Sediakan bahan-bahan kisar. Kisar halus kesemuanya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
  3. Masukkan serbuk rendang. Gaul rata sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan gula kabung.
  5. Masukkan santan. Jaga api bagi mengelakkan santan pecah. Kacau sebati. Kemudian masukkan kerisik dan asam keping..
  6. Masukkan kerang. Gaul sebati. Kemudian masukkan daun limau purut, buang urat tengah daun bagi mengelakkan rasa pahit. Masak hingga kering sedikit. Masukkan garam secukup rasa..
  7. Akhir sekali, setelah hampir kering masukkan daun kunyit yang dihiris halus. Gaul rata dan biarkan sehingga kering. Siap..

Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak. Pedas rendang menaikkan rasa kerang dan menambahkan lagi selera makan. Umi lagi apa sekarang?, pasti lagi binggung pengen masak apa?, Oh ya Umi, kan akhir-akhir ini banyak se. Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun.