Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cuka kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil. Buah ketimun dan wortel secukupnya untuk sayuran.

Kalau rajin, nak tumbuk pun boleh. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Bagi anda yang merasa tertarik untuk membuat. You can have Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam

You need 2 of ekor ikan selar saiz besar.
It's 1 of biji bawang merah saiz besar dihiris.
You need 2 ulas of bawang putih diketuk.
Prepare 3 of inci halia hiris memanjang.
Prepare 1 of genggam asam jawa,bancuh dengan 1 cawan air.
You need 1 gelas of air.
You need 1 sudu makan of cuka.
It's 1 sudu makan of kicap.
It's 1/2 sudu teh of serbuk kunyit.
Prepare 1/2 cawan of minyak untuk menumis.
It's 1 sudu teh of garam.
You need 1 sudu teh of gula.
Prepare 1 sudu teh of biji sawi.
It's of Bahan hiasan.
It's 1 of biji tomato belah 4(saya tidak letak tomato).
You need 1 of biji bawang merah besar hiris.
You need 4 of biji cili padi.
Prepare 2 batang of cili merah hiris serong.
You need 4 batang of daun sup hiris kasar.

Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam instructions

Perap ikan seketika dengan serbuk kunyit, garam dan air kemudian goreng..
Hiris bahan bahan seperti dalam gambar.
Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih,dan halia, masak hingga bahan bahan ini layu.Kemudian masukkan air asam jawa dan 1 gelas air,kacau sebati, jika suka kuah lebih bole tambah air jika suka, bagi saya resepi ini sedap jika kuahnya tidak terlalu banyak..
Masukkan, kunyit,garam gula dan biji sawi, kacau sebati.
Masukkan cuka, dan kicap, biarkan mendidih selama 5minit.
Masukkan bahan hiasan diikuti ikan, didihkan selama 3minit.
Ikan masak air asam siap untuk dihidang.

Biasanya asam padeh si menggunakan bahan ikan tapi asam padeh padang yang ini menggunakan daging sapi. Masukkan ikan gurame goreng, masak sebentar, angkat dan sajikan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin.