Recipe: Appetizing Gulai Cili Api Daging Salai

Gulai Cili Api Daging Salai.

You can cook Gulai Cili Api Daging Salai using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Cili Api Daging Salai

1. It's 1 of . Daging salai (150gm yg telah di salai).
2. It's 2 of . Cili api kampung (13 biji).
3. It's 3 of . Kentang (1 biji).
4. It's 4 of . Serai (1 batang).
5. You need 5 of . Daun kunyit (1helai).
6. It's 6 of . Santan pekat (1 cawan).
7. It's 7 of . Asam keping (2 keping).
8. It's 8 of . Garam.
9. You need 9 of . Kunyit hidup (sebesar ibu jari).

Gulai Cili Api Daging Salai step by step

1. Bahan-bahan untuk membuat daging salai..
2. Tumbuk cili & kunyit hidup hingga lumat. Kemudian masukkan ke dalam kuali yang di campurkan bersama kentang, serai yang di ketuk, daging salai & air. Masak kentang hingga lembut..
3. Kemudian masukkan santan, asam keping, daun kunyit yang di potong halus & garam secukup rasa. Apabila kuah sudah mendidih, tutup api. Boleh di hidangkan..