Recipe: Yummy Kari ayam pekat melikat

Kari ayam pekat melikat. Untuk kari ayam medan ini memang terkenal memiliki kuah yang agak pekat dengan warna yang lebih ke kuning-kuningan. Berbeda dengan kari yang lainnya, kari ayam medan memiliki harum yang bisa menggugah selera makan, begitu juga dengan daging. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Jika anda sukakan masakan kari dan udang, anda boleh cuba memasak resepi udang masak kari pekat ini. You can have Kari ayam pekat melikat using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kari ayam pekat melikat

1. Prepare 1 kg of ayam.
2. It's 3 of sudu serbuk kari ayam/daging.
3. You need 2 of sudu serbuk cili.
4. You need 1 of sudu serbuk ketumbar.
5. You need of Rempah 3 sekawan.
6. You need 1/2 of sudu serbuk kari ikan.
7. You need 1 of biji bawang besar(mayang).
8. It's 3 ulas of bawang putih(tumbuk).
9. You need 1/2 of inci halia(tumbuk).
10. Prepare 1 of biji tomato(mayang).
11. You need 2 of biji Ubi kenTang.
12. It's daun of bawang.
13. It's Daun of kari.
14. You need 3/4 cawan of Santan.
15. You need 1-2 cawan of Air.
16. You need of Minyak masak.
17. It's of Garam.

Sesuai dimakan dengan pelbagai jenis nasi. Udang masak kari antara menu yang wajib anda cuba buat, selain dari udang masak petai, masak kari boleh juga buat si pemakannya terangkat. Kemudian masukkan daun kari dan kentang. Lepas itu, masukkan pula ayam dan masak sehingga ayam kecut sebelum tambah sedikit lagi air dan biarkan mendidih.

Kari ayam pekat melikat instructions

1. Panaskan minyak..tumis 3 sekawan sehingga wangi..masukkan bawang besar,bawang putih,daun kari dan halia..tumis smpai layu dan masukkan tomato...
2. Setelah tomato agak lembut..masukkan rempah kari, serbuk ketumbar dan serbuk cili..gaul sekejap dan masukkan ayam serta kentang...
3. Biarkan ayam masak selama 5 - 7 minit untuk ayam keluarkan air dan rempah masak...
4. Tambahkan air biarkan ayam mendidih sekejap dan masukkan santan..biarkan sampai ayam dan ubi kentang masak sekata..perasakan dengan garam...
5. Tutupkan api dan taburkan daun bawang..siap !.

Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. Resepi mee kari istimewa untuk anda sediakan pada tetamu yang berkunjung. Dengan rasa kuah yang seimbang,bebola ikan dan isi kerang Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Главная.