Risoles Daging Kari.
You can cook Risoles Daging Kari using 25 ingredients and 19 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Risoles Daging Kari
- It's of 👉 Kulit Risol.
- Prepare 450 g of Tepung Gandum.
- It's 50 g of Tepung Jagung/Ubi Kayu.
- You need 3 of Biji Telur Ayam.
- You need 2 of Sdk Garam bukit.
- It's 50 g of Mentega cair.
- Prepare 450 ml of Air.
- Prepare 400 ml of Susu Cair Full Cream.
- You need of 👉 Filling.
- It's 400 g of Daging Kisar.
- It's 300 g of Mix vegetable.
- Prepare 150 g of Bawang Holland di cencang halus.
- Prepare 40 g of Bawang putih di cencang halus.
- It's 1 of PEK (25 g) Serbuk Kari Daging.
- Prepare 2 of Sdk Serbuk Pati Ayam.
- You need 1 1/2 of Sdk Garam bukit.
- You need 1 of Sdk Gula Pasir.
- It's 1 of Sdk Lada hitam.
- It's 1/2 of Sdk Serbuk Lada Putih.
- Prepare 1 of Biji Cili Merah di cencang halus/ dihiris nipis (Optional).
- You need 50 g of Hirisan Daun bawang.
- It's 50 ml of Minyak Sayur.
- It's of 👉 Bahan Salut.
- It's 3 of biji Telur Ayam di kocok dengan 1/8 Sdk Garam bukit.
- It's 300 g of Breadcrumbs.
Risoles Daging Kari instructions
- Sediakan semua bahan-bahan.
- INTI : panaskan minyak sayur, tumiskan bawang putih dan bawang Holland hingga harum dan keperangan..
- Masukan daging Kisar,kacau hingga daging hancur dan masak..
- Masukan sayur campur, garam bukit, serbuk Pati Ayam, Gula Pasir, serbuk Kari daging, Lada hitam, dan Lada Putih..
- Kacau sebati, tuangkan air,masak hingga empuk.
- Masukan hirisan Daun bawang dan Cili Merah, Kacau sebati. Tutup api dan angkat.
- KULIT RISOLES: Kisar halus semua bahan untuk kulit Risoles.
- Tapis.
- Pukul telur dengan 1/8 Sdk Garam bukit.
- Panaskan pan dengan api sederhana, tuangkan sesenduk adunan kulit risoles, lenggang lenggangkan hingga merata. Masak hingga permukaan tidak melekat dan angkat..
- Letak inti, lipat dan gulung.
- Buat sampai habis..
- Celupkan Risoles kedalam telur kocok.
- Golekan Kedalam Breadcrumbs.
- Salut dengan Breadcrumbs hingga sekata. Buat sampai habis.
- Panaskan minyak masak, goreng risoles hingga keperangan dan garing..
- Angkat dan Toskan.
- Risoles Daging Kari sedia untuk dihidangkan. Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.