Recipe: Tasty Ayam Perap Daun Kari

Ayam Perap Daun Kari.

You can cook Ayam Perap Daun Kari using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Perap Daun Kari

1. It's 8 potong of ayam, saya guna drum stick dan wing.
2. It's 1 of sudu kecil kunyit digaul dengan ayam.
3. You need 1 of sudu kecil lada hitam.
4. Prepare 1 of sudu kecil garam.
5. You need of segengam daun kari dikisar.
6. Prepare 1 of inci halia.
7. Prepare 5 of biji bawang merah.
8. You need 2 of biji bawang putih.
9. It's 2 sudu makan of minyak.
10. Prepare of bahan bertanda dikisar bersama 2 sudu makan minyak.
11. It's of optional: Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix dijadikan gravy cecah.

Ayam Perap Daun Kari step by step

1. Ayam dibersih dan ditos. Kemudian gaul ayam bersama lada hitam, garam dan kunyit. Kisar daun kari bersama bawang merah, bawang putih, halia dan minyak. Ambil setengah adunan untuk digaul bersama ayam dan selebihnya untuk ditumis kemudian..
2. Goreng ayam secara stir fry dengan minyak yang sedikit sahaja. Balik- balikkan ayam hingga ayam setengah masak..
3. Setelah ayam setengah masak angkat dari kuali. Tumiskan baki bahan kisar tadi sehingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan semula ayam ke dalam kuali dan tumis ayam hingga kuah kering. Boleh dimakan bersama kentang goreng bersama sos Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix. Atau boleh juga bersama nasi panas. Selamat mencuba..