How to Prepare Perfect Kek Kismis Kukus

Kek Kismis Kukus.

You can cook Kek Kismis Kukus using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek Kismis Kukus

1. Prepare 125 gram of mentega.
2. It's 80 ml of susu pekat.
3. You need 125 ml of air.
4. You need 1 cawan of tepung gandum.
5. It's 1/2 cawan of kismis.
6. Prepare 1/2 sudu teh of baking powder.
7. You need 1/2 sudu teh of soda bikarbonate.
8. Prepare 1/2 sudu teh of ovellate.

Kek Kismis Kukus step by step

1. Sediakan bahan-bahan. Panaskan kukusan..
2. Satukan mentega, susu, air dan kismis ke dalam kuali/periuk. Masak hingga mendidih dengan api kecil. Hendaklah sentiasa dikacau. Setelah adunan mendidih, tutup api dan biarkan sejuk..
3. Ayak tepung gandum, baking powder dan soda bikarbonate. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis. Akhir sekali, masukkan ovellate, whiskkan sebati..
4. Masukkan ke dalam bekas (Kak Lat guna bekas 6' x 4.5'). Balut bekas dengan aluminium foil dan kukus lebih kurang 11/2 jam dengan api kecil. Nak kukus lebih lama, lagi elok supaya kek tahan lama..
5. Setelah masak, keluarkan dari acuan, biarkan sejuk sebelum dipotong. Selamat mencuba..