Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin).
You can cook Salted Egg Butter Chicken
(Ayam Goreng Mentega Telur Masin) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin)
- Prepare of Perapan Ayam.
- You need 4-5 keping of dada ayam (dipotong kecil).
- You need 3 of sb tepung gandum.
- Prepare 2 of sb tepung jagung.
- Prepare 1 of sb tepung ubi kayu.
- Prepare 1 of st serbuk lada putih.
- You need 1 of sb serbuk kari ayam/daging.
- Prepare of Bahan Tumis.
- Prepare 4 of sb butter.
- You need 1/4 of piring daun kari.
- You need 1/4 of piring cili padi merah dan hijau.
- You need 1/4 of piring halia (optional).
- Prepare 1/4 of piring bawang putih dicincang.
- You need 3 of sb serbuk telur masin.
- You need 1/2 of cwn freshmilk.
- You need 1 of sb susu pekat.
Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin) instructions
- Gaulkan ayam dengan tepung gandum,tepung jagung,tepung ubi kayu,serbuk pada putih dan serbuk kari. Gorengkan ayam sehingga masak kemudian toskan..
- Keluarkan minyak goreng ayam, cairkan butter dan tumiskan bawang putih, halia dan daun kari sehingga bangkit aroma. Kemudian masukkan serbuk telur masin kacau rata. Masukkan cili,freshmilk dan susu pekat..
- Masukkan ayam dan gaul rata. Tambah freshmilk jika ingin lebih berkuah. Siap sedia untuk dimakan..
- P/s: jika guna telur masin, masukkan kuning telur yang dihancurkan (drpd telur masin yang siap direbus) selepas menumis..