KEK @ DESSERT : Kek Chiffon Pandan.
You can have KEK @ DESSERT : Kek Chiffon Pandan using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of KEK @ DESSERT : Kek Chiffon Pandan
- Prepare of Bahan A :.
- Prepare 7 of biji kuning telur.
- Prepare 1 cawan of + 2 sudu besar tepung gandum.
- Prepare 120 ml of santan kotak.
- Prepare 80 ml of minyak masak.
- Prepare 1 sudu teh of baking powder.
- You need 1 sudu teh of perisa pandan.
- Prepare of Bahan B :.
- Prepare 7 of biji putih telur.
- Prepare 1/2 cawan of gula kastor.
- You need 1 sudu teh of krim of tar tar.
- Prepare 1/4 sudu teh of garam.
KEK @ DESSERT : Kek Chiffon Pandan instructions
- Panaskan oven terlebih dahuly pada suhu 170⁰ selama 20 mnt..
- Bahan A : Pukul kuning telur sebentar menggunakan whisk.seladar pukul untuk pecahkan kuning.tak perlu kembang..
- Masukkan santan, minyak dan perasa pandan.kacau sebati. Sekiranya kurang warna boleh tambahkan sedikit perwarna hijau..
- Kemudian, masukkan tepung dan balong powder yang telah di ayak. Kacau dan pukul sebati hingga tepung tidak beketul.setelah semua sebati, ketepikan dan sediakan untuk bahan B..
- Bahan B : Pukul putih telur hingga berbuih dengan kelajuan tinggi. Kemudian masukkan krim tart tar, garam dan gula (gula perlu masuk sedikit demi sedikit). Pukul sebati hingga berbuih..
- Setelah agak kental sedijit putih telur masukkan baki akhir gula dan pukul sehingga stiff peak @ bertanduk. Jangan smpai over. Agal terbalikkan dan tidak jatuh bermakna adunan anda sudah ok..
- Ambik sedikit putih telur y telah kembang dan masukkan ke dalam adunan twpung tadi. Kacau sebati. Dan seterusnya masullan ke semua adunan y dah di campur le dalam baki adunan putih telur..kacau,semua nya hingga sebati..
- Kemudia masukkan ke dalam loyang pembakar yang telah di alas dengan baking paper..
- Bakar pada suhu pertama 170⁰ selama 30 mnt, kemudian turun lan pula,suhu pada 150⁰ dan bakar lagi 30 mnt. Pastikan tahap kepanasa oven masing masing.
- Setelah masak keluar kek terus dari oven dan sejukkan sebelum di keluarkan dari dulang pembakar dan potong. SELAMAT MENCUBA😍.