How to Cook Perfect Chiffon Pandan Kek

Chiffon Pandan Kek.

You can cook Chiffon Pandan Kek using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chiffon Pandan Kek

1. You need 5 of Biji Telur (asingkan putih dan kuning telur).
2. You need 65 gm of Minyak Jagung.
3. You need 90 gm of Fresh Milk.
4. You need 5 tbs of Pandan Paste (ikut citarasa anda ye).
5. You need 70 gm of Self Raising Flour.
6. Prepare 90 gm of Gula Castor.

Chiffon Pandan Kek instructions

1. Panaskan oven dahulu dengan suhu 120°c selama 15minit..Gaulkan kuning telur dengan minyak hingga sebati.Kemudian masukkan Fresh Milk,pandan paste dan self raising flour.Gaulkan sehingga betul² sebati..
2. Sediakan putih telur ke dalam satu bekas yang betul² kering.Mixerkan telur putih dengan tahap sederhana sehingga berbuih,dan masukkan gula kepada 3 tahap..Tahap yang terakhir untuk gula,barulah guna mixer tahap yang maximum sehingga telur betul² bertukar menjadi putih gebu dan bertanduk di penghujung whisk mixer ye...
3. Kaup balikkan adunan maringue tadi (putih telur) kedalam adunan telur kuning tadi sedikit demi sedikit dan perlahan² sehingga betul² sebati..
4. Sediakan loyan 7" yang dah digriskan mentega disekeliling dan lapikkan dengan baking paper @ kertas minyak...
5. Akhir sekali,masukkan adunan ke dalam oven dengan suhu yang sama 120°c selama 50minit dan bakar dengan menggunakan teknik waterbath...
6. ### waterbath,sediakan air panas,dan masukkan ke dalam bekas besar,dan masukkan loyang 7" di dalam loyang yg berisi air..guna api atas bawah yer..selamat mencuba...