Recipe: Tasty Ayam Rendang Cili Padi

Ayam Rendang Cili Padi.

You can cook Ayam Rendang Cili Padi using 12 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Rendang Cili Padi

1. You need 1 of ekor ayam dipotong 16 dan dibersihkan.
2. Prepare of Lengkuas.
3. You need of Halia.
4. It's 6-7 of biji bawang merah.
5. You need 8 ulas of bawang putih.
6. Prepare 2 of inci kunyit hidup.
7. It's 5 batang of serai.
8. You need of Santan.
9. Prepare of Kerisik.
10. It's Daun of limau purut.
11. It's 15 of biji cili padi.
12. It's of Garam, gula dan secukup rasa.

Ayam Rendang Cili Padi instructions

1. Kisarkan semua bahan-bahan di atas. Kemudian ayam yang sudah dibersihkan di masukkan ke dalam kuali. Masakkan kesemuanya sehingga mendidih. Setelah itu masukkan santan. Masak sehingga sedikit kering kemudian masukkan juga kerisik juga daun limau purut. Perasakan dengan garam, gula dan secukup rasa. Siap untung dihidangkan.