Recipe: Perfect Rendang Ayam (merah)

Rendang Ayam (merah).

You can have Rendang Ayam (merah) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Ayam (merah)

1. Prepare of Ayam.
2. It's of Bawang merah/besar (dikisar).
3. You need of Bawang putih (dikisar).
4. You need of Halia (dikisar).
5. You need of Serai (dikisar).
6. You need of Cili kisar/cili padi (dikisar).
7. It's of Santan.
8. It's of Kerisik.
9. It's Daun of kunyit (dihiris halus).

Rendang Ayam (merah) instructions

1. Ayam digoreng separuh masak..
2. Bahan kisar ditumis hingga terbit minyak..
3. Masukkan ayam dan gaul rata. Biarkan seketika..
4. Masukkan santan, kerisik dan daun kunyit. Perasakan masakan..
5. Siap untuk dihidang..