Easiest Way to Prepare Tasty Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6

Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6.

You can have Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6 using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6

1. It's 2 of ekor ayam | dipotong 14.
2. You need 1 kg of santan segar.
3. Prepare 1 of biji kelapa parut | disangai dan ditumbuk jadi kerisik.
4. It's 1 sudu teh of serbuk kunyit.
5. You need 1 keping of asam keping.
6. Prepare of Garam secukup rasa.
7. It's of Gula secukup rasa.
8. Prepare of Bahan Kisar:.
9. Prepare 15 of tangkai cili padi kampung.
10. It's 10 of tangkai cili kering.
11. It's 2 of inci kunyit hidup.
12. You need 2 of inci lengkuas.
13. You need of Bahan Hiris:.
14. You need 20 of biji bawang merah.
15. Prepare 10 ulas of bawang putih.
16. Prepare 2 of inci halia.
17. You need 8 batang of serai.
18. You need of Bahan Hiasan:.
19. Prepare 2 helai of daun kunyit | diracik halus.

Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6 instructions

1. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih ke dalam kuali. Tuangkan bahan kisar, bahan hiris dan masukkan serbuk kunyit. Kacau sebati menggunakan api sederhana besar..
2. Masak sehingga air ayam kering sedikit. Tuangkan santan dan masak ayam sehingga kuah menjadi hampir kering..
3. Pastikan bahagian bawah dikacau selalu supaya tidak hangit. Kawalan api mesti selalu dijaga untuk memastikan ayam tidak hancur..
4. Setelah kuah hampir kering, masukkan kerisik, garam, gula dan asam keping. Kacau sebati..
5. Akhir sekali, taburkan hirisan daun kunyit dan gaul rata. Sedia untuk dinikmati dengan aneka ketupat, lemang dan nasi impit..