Rendang Udang #phopbylinimohd.
You can have Rendang Udang #phopbylinimohd using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rendang Udang #phopbylinimohd
- It's 1 of kilo Udang Putih.
- It's 5 of biji bawang merah*.
- You need 2 ulas of bawang putih*.
- It's 1 of inci lengkuas*.
- Prepare 1 batang of serai - dititik.
- You need 5 of tangkai cili kering - rebus*.
- It's of kerisik.
- You need of air asam jawa.
- It's of gula/garam.
- Prepare daun of limau/daun kunyit.
- You need sedikit of santan pekat.
Rendang Udang #phopbylinimohd instructions
- Bersihkan udang. Panaskan minyak masukkan serai dan bahan bertanda *. Tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan udang air asam jawa dan bahan perasa dan sedikit santan pekat. Masukkan daun limau. Kemudian masukkan kerisik. Jangan masak udang terlalu lama. Terpulang pada anda sama ada mahukan rendang yg pekat atau berkuah sedikit..
- Akhir sekali taburkan daun kunyit yg di hiris halus. Selamat mencubađź’•.