Rendang Kerang Pucuk Paku.
You can cook Rendang Kerang Pucuk Paku using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rendang Kerang Pucuk Paku
- It's of Bawang besar.
- You need of Bawang kecil.
- Prepare of Cili padi.
- Prepare of Bawang putih.
- Prepare of Halia.
- Prepare of Lengkuas.
- You need of Serai.
- Prepare of Kerisik.
- It's of Santan.
- Prepare of Garam, gula, ajinomoto.
- You need of Air asam.
- It's of Kerang.
- It's of Pucuk paku.
Rendang Kerang Pucuk Paku instructions
- Sediakan bahan2 seperti dibawah utk dikisar.. πsis tak segigih mana utk tumbuk atau giling diorg.
- Panaskan minyak.. tumiskan 4 sekawan dan bahan2 yg dikisar tadi.. sampai pecah minyak ya....
- Sementara tu boleh siangkan pucuk paku tadi...
- Bila dah pecah minyak, masukkan pucuk paku ya gaul sebati π.
- Masukkan santan... kemudian masukkan garam, gula, serbuk perasa, air asam n kerisik ya 1 sudu.
- Kerang yg telah direbus... kemudian masukkan dalam periuk tadi ya... tunggu sehingga kering sedikit....
- Sy suka rendang berkuah supaya boleh makan bersama2 nasi panas2 π.