Recipe: Delicious Rendang Kulat Sisir

Rendang Kulat Sisir.

You can cook Rendang Kulat Sisir using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Kulat Sisir

1. Prepare 300 gm of kulat sisir.
2. It's 2 cawan of santan pekat.
3. You need 1/2 cawan of air asam jawa pekat.
4. Prepare 1 of sudu besar kerisik.
5. You need 1 helai of daun kunyit, hiris halus.
6. Prepare of garam dan gula secukup rasa.
7. You need Sedikit of minyak untuk menumis.
8. It's of Bahan Kisar.
9. You need 2 of sudu besar cili kisar.
10. Prepare 6 ulas of bawang merah.
11. It's 4 ulas of bawang putih.
12. Prepare 1 batang of serai.
13. You need 2 cm of kunyit hidup.
14. It's 2 cm of lengkuas.
15. It's 3 cm of halia.

Rendang Kulat Sisir step by step

1. Cuci kulat dan toskan hingga kering. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga pecah minyak..
2. Masukkan santan, air asam jawa dan kerisik. Apabila mendidih, masukkan kulat, gaul rata..
3. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Apabila hampir pekat, masukkan hirisan daun kunyit. Kacau hingga hampir kering..
4. Enak di makan dengan nasi putih, lemang atau ketupat..