Ikan Kembung Rebus Goreng.
You can have Ikan Kembung Rebus Goreng using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Kembung Rebus Goreng
- You need 5 of ekor Ikan kembung.
- You need 1 1/2 of sudu besar garam kasar.
- You need 1 cawan of Minyak (untuk menggoreng).
Ikan Kembung Rebus Goreng instructions
- Bersihkan perut ikan, basuh bersih dan toskan air. Tabur kan garam rata-rata termasuk didalam perut ikan. Susun dalam tupperware, tutup dan simpan didalam peti sejuk (chiller) sekurang-kurangnya 4 jam. Saya simpan semalaman..
- Bila selesai diperap, susun di dalam loyang pengukus atau loyang biasa. Kukus selama 10 - 15 minit sehingga isi ikan lembut dan masak..
- Panaskan minyak, goreng ikan yang telah dikukus tadi sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Sedia dihidang!!.