Easiest Way to Cook Delicious Gulai Tempoyak Ikan Baung

Gulai Tempoyak Ikan Baung.

You can cook Gulai Tempoyak Ikan Baung using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai Tempoyak Ikan Baung

1. You need of Bahan- bahan masakan:.
2. You need 1 of ekor ikan baung 750gram.
3. It's 7 of biji cili padi.
4. Prepare 1 of inci kunyit hidup.
5. You need 1 of sudu kecil garam halus.
6. It's 1/2 of sudu kecil serbuk perasa.
7. Prepare 1 of mangkuk daun kesum.
8. Prepare 1 keping of asam gelugur.
9. Prepare 3 of sudu tempoyak.
10. It's 750 ml of air.
11. You need of Bahan-bahan mencuci ikan:.
12. You need 1 of sudu garam kasar.
13. Prepare 1 of sudu asam jawa.
14. It's 2 liter of air cucian & bilasan.

Gulai Tempoyak Ikan Baung instructions

1. Basuh bersih ikan dengan air dan campuran asam dan garam. Bilas, tus dan ketepikan. -Sediakan bahan-bahan seperti di dalam gambar di bawah:.
2. Kisar hancur cili padi, kunyit hidup dan tempoyak. Masukkan kedalam periuk bersama-sama air secukupnya untuk kuah..
3. Masukkan daun kesum, asam keping, garam dan serbuk perasa. Kacau rata, biarkan mendidih. Masukkan ikan. Biarkan mereneh seketika selama 2-3 minit dengan api sederhana, matikan api dan sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.