Ikan Goreng Masak Kicap.
You can have Ikan Goreng Masak Kicap using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Goreng Masak Kicap
- You need of Ikan Goreng diperap dengan bahan berikut.
- It's 6 of ketul ikan merah yang sudah dipotong.
- It's 2 sudu teh of serbuk kunyit.
- You need 1 sudu teh of garam.
- Prepare 1/4 cawan of air.
- Prepare of Bahan kisar.
- Prepare 1 of biji bawang merah saiz besar.
- Prepare 3 ulas of bawang putih.
- It's 1/2 of inci halia.
- Prepare 10 of tangkai cili kering buang biji.
- You need of Bahan lain.
- You need 1 batang of serai dititik.
- It's 1 sudu teh of gula.
- Prepare 1 sudu teh of garam.
- Prepare 1/2 cawan of kicap lemak manis.
- Prepare 1 sudu makan of cuka.
- You need 1 cawan of air.
- Prepare 1/2 gelas of minyak.
- Prepare 1 sudu makan of sos tiram.
- Prepare 1 of genggam su'un yang sudah direndam.
- Prepare of Bahan Hiasan.
- Prepare 1 batang of cili hijau dan merah hiris serong.
- Prepare 1 of biji bawang merah dihiris.
Ikan Goreng Masak Kicap step by step
- Panaskan minyak, masukkan serai,bila sudah wangi, masukkan bahan kisar, tunggu sehingga pecah minyak, kemudian masukkan bahan perasa dan sos tiram, kacau sebati..
- Masukkan pula cuka, kicap dan juga air, kacau sebati..
- Kemudian masukkan bahan hiasa, serta ikan yang telah digoreng tadi, kacau sebati, last sekali masukkan suun, jika suun sudah lembut, boleh lah tutup api, siap..