Recipe: Perfect Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda (Pla Tod Kra-tiam)

Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda (Pla Tod Kra-tiam).

You can have Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda (Pla Tod Kra-tiam) using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda (Pla Tod Kra-tiam)

1. Prepare of Bahan perap ikan.
2. You need 1 of ekor ikan tilapia.
3. Prepare 1/4 cawan of bawang putih,kisar.
4. Prepare 1 of sb tepung gandum + 2 sb tepung jagung.
5. It's 1 of sb lada putih biji, kisar.
6. Prepare 1 of st garam.
7. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
8. It's of Bahan Sos Mangga Hijau.
9. You need 1/2 cawan of mangga hijau masam dicincang panjang2/hiris.
10. Prepare 1 of biji bawang merah kecil.
11. It's 2 of sb air limau nipis.
12. It's 3 of sb sos ikan.
13. It's 2 of st gula pasir.
14. It's 1 of @2 st cili padi dihiris halus.
15. It's Daun of ketumbar dihiris halus (optional).
16. Prepare of Bawang putih goreng.
17. Prepare 15 ulas of bawang putih hiris halus.
18. Prepare 1 of sb tepung beras.
19. You need 1 of st lada sulah.

Ikan Tilapia Goreng Bawang Putih & Salad Mangga Muda (Pla Tod Kra-tiam) step by step

1. Pes bawang putih: Tumbuk/kisar kasar bawang putih dan lada putih bersama garam..
2. Ikan: sapu pes bawang putih pada keseluruhan ikan, perap 20-30 minit. Gorengkan garing..
3. Bawang putih goreng: bawang putih dihiris halus digaul bersama tepung beras dan lada sulah digoreng sehingga keemasan dan ditabur atas ikan goreng tadi.(goreng perang sikit je..tapi saya je suka garing byk 😁).
4. Sos mangga/tomato: campurkan semua bahan sos..
5. Cara menikmati: hidang sos mangga/tomato bersama ikan goreng bawang putih..