Easiest Way to Prepare Yummy Ikan Jaket Manis

Ikan Jaket Manis.

You can cook Ikan Jaket Manis using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Jaket Manis

1. Prepare 2 of ekor ikan.
2. You need 1 of cekak lada kering di rebus.
3. You need 10 ulas of bawang putih.
4. Prepare 20 ulas of bawang merah.
5. You need 1 of kerek gula melaka.
6. You need 1 of inci belacan di bakar.
7. Prepare 1 of sudu besar asam jawa adabi.
8. You need 1 of sudu besar garam.
9. It's 3 of sudu besar air.

Ikan Jaket Manis step by step

1. Bahan2:.
2. Kisar semua bahan..
3. Perap ikan semalaman. Jangan lupa belah ikan di bahagian sisi ikan ye supaya bahan perapan meresap dalam isi ikan..
4. Sedia untuk di goreng. Goreng ikan mestilah ikan tenggelam sepenuh nya dalam minyak. Api hendak la guna yang paling perlahan supaya isi ikan masak. Selalu balik2 kan supaya ikan dan bahan kisar tidak hangus..
5. Lebihan bahan kisar bolehla ditumis dan siram atas kek sebagai sos ikan..
6. Siap!.