Easiest Way to Make Tasty Sambal Tumis Ikan Jeket

Sambal Tumis Ikan Jeket.

You can have Sambal Tumis Ikan Jeket using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Tumis Ikan Jeket

1. You need 4 of ekor ikan cencaru.
2. Prepare 50 gram of cili kering.
3. It's 3 of labu bawang besar.
4. You need 4 ulas of bawang putih.
5. It's of Belacan sebesar ibu jari.
6. It's of Gula dan garam secukup rasa.
7. You need 1 of sudu kecil ajinomoto.

Sambal Tumis Ikan Jeket step by step

1. Sediakan ramuan di atas..
2. Rebus cili kering sampai lembut..
3. Sementara itu goreng ikan jeket yg telah digaul garam dan kunyit..
4. Kisar bawang putih, bawang besar, bekacan dan cili kering sampai lumat..
5. Tumis bahan yg dikisar tadi..
6. Masukkan gula dan garam serta ajinomoto. Masak sampai pecah minyak..
7. Potong bawang seperti di bawah..
8. Campak dlm kuali dan kacau sehingga bawang layu..
9. Masukkan ikan yg digoreng tadi. Balik2, angkat..
10. Siap.... boleh dihidang dgn nasi putih panas2. Yummy yummy yummy.....
11. SELAMAT MENCUBA.....