Ikan Siakap goreng berlada.
You can have Ikan Siakap goreng berlada using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Siakap goreng berlada
- It's 1 of ekor Ikan siakap yg telah dipotong.
- Prepare of Minyak.
- You need of Serbuk kunyit.
- It's of Garam.
- It's 3 of biji bawang besar.
- Prepare 6 Ulas of bawang putih.
- It's 6 of biji cili merah.
- You need of Cili api (ikut kepedasan kalau nak pedas letak banyak).
- You need keping of Asam / asam jawa.
Ikan Siakap goreng berlada step by step
- Mula goreng Ikan sehingga masak dan asingkan.
- Mesin bawang,bawang putih, cili api dan cili merah dan tumis sehingga pecah minyak.
- Hiris bawang besar dan masukkan air asam atau asam keping dan tunggu sehingga pecah minyak sekali lagi.
- Setelah masak curuh kuah sambal berlada di Ikan yg telah di goreng..... siap selamat mencuba.