Recipe: Appetizing Rebung kering masak lemak cili padi bersama ikan mayong masin

Rebung kering masak lemak cili padi bersama ikan mayong masin. Ikan masin kurau masak lemak cili padi bersama nanas. Kisar halus ataupun tumbuk cili padi bersama kunyit hidup hingga lumat. Kemudian curahkan ke dalam periuk dan masukkan serai yang telah dititik.

Kata Syed lagi, kalau guna ayam tua lagi sedap. Haa jangan pulak ada yang nak komen, masak lemak cili padi nogori, tak guna bawang. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan, kalau nak letak sebiji dua bawang. You can have Rebung kering masak lemak cili padi bersama ikan mayong masin using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rebung kering masak lemak cili padi bersama ikan mayong masin

1. It's 70 gm of rebung kering.
2. You need 500 gm of ikan mayong masin.
3. You need 3-4 of biji bawang merah*.
4. Prepare 2 ulas of bawang putih*.
5. You need 1 of inci belacan*.
6. Prepare 2 of inci halia*.
7. Prepare Sedikit of serbuk kunyit*.
8. It's 15 of biji cili padi*.
9. Prepare 2 batang of serai (diketuk).
10. Prepare 4 of biji cili kering (kalau tak nak letak pun takpe).
11. It's 1 of mangkuk air.
12. You need 200 ml of santan kotak.

Lemak ciliapi rebung dgn ikan kurau masin. Rebuskan rebung dgn garam sehingga mendidih. Inilah keistimewaan masak lemak cili padi orang Negeri Sembilan! Masukkan ikan ke dalam periuk bersama cili padi tumbuk, serbuk kunyit, serai dan garam dan asam gelugur.

Rebung kering masak lemak cili padi bersama ikan mayong masin step by step

1. Rendam rebung hingga kembang. Potong ikan ikut kehendak masing-masing besar mana. Rendam ikan masin..
2. Kisar bahan-bahan yang bertanda *. Rebus bahan kisar dengan air. Apabila menggelegak masukkan rebung dan kacau. Biarkan dalam beberapa minit, rebung akan menjadi lebih kembang lagi. Kalau nampak air mulai kering, boleh lah ditambah air. Masukkan ikan masin dan santan. Kecilkan api, masukkan serbuk perasa dan garam, kalau kuah nya sudah terasa masin tak perlu tambah garam. Siap.
3. .

Kebiasaannya masakan masak lemak cili padi ikan masin memang disertakan nenas supaya rasanya lebih 'kick'. Semua rasa ada dalam satu masakan, yang paling penting Salah satu cara untuk mempelbagaikan masakan masak lemak cili padi adalah menggunakan ikan kering bersama petai. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam Cara-cara: Tumiskan semua bahan yang telah ditumbuk/dikisar sehingga naik bau bersama serai.